カカオバリー農園視察ツアー開催

更新日:2018年02月02日


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この度、『カカオバリー®』主催で「カカオバリー カカオ農園視察ツアー」を開催いたします。

お菓子の中でも需要が伸び続けているチョコレート。

そのチョコレートの美味しさはカカオ豆の品質で決まります。

 

そんなカカオ豆への造詣を深め、より美しく高品質なチョコレートづくりにつなげるためのカカオの旅を、2009年度のワールドチョコレートマスターでありブランド大使の平井茂雄シェフ(「L’AVENUE」オーナーシェフ)をお連れして、カカオバリー®がインドネシアのカカオ農園と工場へご案内します。

 

▼ツアーのポイント

 

♦カカオ農園の大半が小規模農園で栽培されていますが、このツアーではバリーカレボー社のサプライヤー でもある広大な敷地をもった農園を訪問し、大規模なカカオ豆の収穫を見学します。

 

♦訪問するカカオ農園はUTZ認証を得ているため、労働条件や環境保護が配慮されたカカオ豆の栽培方法を見ることができます。

 

開催内容

 

●渡航場所
   インドネシア(ジャカルタ・バンドン)

 

●渡航期間
  2018年4月9日(月)~4月12日(木) 3泊4日(4日間)

 

※注意事項

申し込み有効期限は、2018年2月21日(水)までとなります。

お申し込みはお早めにお願いいたします。

 

ツアーに関する詳細は以下をクリックください

 カカオバリー農園ツアー詳細はこちら