クランプーズ
本場ブルターニュから
鉄板のどの部分にも均一に熱を伝え、かつ一定の高温を維持すること。これらはおいしいクレープを焼くために焼き手が機械に求める基準です。しかし、これは最低限のことでありながら、実現することが非常に難しいもの。クレープ発祥の地ブルターニュにおいて、半世紀以上にも渡って焼き手の要望に応え続けてきたクランプーズ社は、本場の職人が認めるトップブランドです。クレープで培った技術はワッフルマシンなど他の鉄板機械にもしっかりと生かされています。
| クレープマシン | |
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クレープの本場フランス・ブルターニュのクレープマシン ●高い蓄熱性を持った厚手の鋳鉄製鉄板で焦げ斑のない焼成が可能 ●三層断熱システムを採用しエネルギーの無駄が少なく省エネ(エキスパートモデル) ●3 [...] |
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| ワッフルマシン | |
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フランス製コンパクトサイズなワッフルマシン ●2010年イノベーション賞を受賞したパックヒーターシステムを採用 ●ヒーター部と型が取り外せるので掃除も簡単 ●温度の立ち上がりが早く、熱を均一に分配 ● [...] |
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| クレープカート | |
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ヨーロッパデザインのクレープ用カート ●キャスター付きで簡単に移動可能 ●ステンレスボディ採用で頑丈で衛生的 ●お好みのロゴでサインをボディに施すことも可能 ●すこしクラシカルな愛嬌のあるルックスで人 [...] |
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