拠点・施設

拠点・施設一覧

日仏商事

• 本社

  • 拠点説明：
    震災からの復興が進む神戸・三宮に位置する本社は、日本と世界をつなぐ拠点として1998年に誕生しました。
    阪神・淡路大震災で被災した経験から、設備機器の安全な運用や事業継続の重要性を再認識し、荷重や耐震性に配慮した構造を採用。災害時にも事業活動を支えられる拠点づくりを目指しました。
    館内には研究開発部門をはじめ、食品・機械・ワインの営業部門、輸入管理・渉外、総務などの中核機能を集約。1階はお客様との交流の場、2階は研究開発と学びの場として活用され、部門を超えた連携と新たな価値創出を支えています。
    また、外観や内装にはフランス文化のエッセンスを取り入れ、街にひらかれた拠点として機能しています。
  • 設立：1998年
  • 所在地：〒651-0087 神戸市中央区御幸通5-2-7
  • 主要設備：
    ユーロカーブ ショールーム〈1F〉
    アンテナショップ（Bonnap）
    エスパス・ラボ（研修室）〈2F〉

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• 東京事業所

  • 拠点説明：
    東日本エリアの中核拠点です。食品・機械・ワイン事業の営業部門に加え、研究開発、企画、情報発信機能を備え、本社と連携しながら東日本のお客様への提案活動を担っています。営業・技術・研究開発が一体となり、商品・技術・機械・情報を組み合わせた総合提案を推進しています。また、D2C事業やオリーヴ ドゥ リュック関連事業の活動拠点として、プロフェッショナル市場だけでなく生活者へ向けた食文化発信にも取り組んでいます。
  • 設立：2004年
  • 所在地：〒150-0002 渋谷区渋谷1-20-27
  • 主要設備：
    製パン・製菓分野の研究開発や技術支援を行うラボ施設に加え、機械管理センター、ショールーム、講習会スペースを併設。試作・検証から実機体験、技術講習までを行える環境を備え、お客様のものづくりを多面的にサポートしています。

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• エスパス・ラボ（研修室）

  • 拠点説明：
    神戸本社と東京事務所に展開する製パン・製菓分野の研究開発・技術支援施設です。試作・検証から機械テスト、講習会、技術研修まで幅広く対応し、お客様の商品開発や課題解決をサポートしています。機械導入を検討されるお客様の検証環境として活用されるほか、社員の技術研鑽や商品開発の場としても活用されています。
  • 設立：
    神戸：1998年
    東京：2004年
  • 所在地：
    神戸：〒651-0087 神戸市中央区御幸通5-2-7
    東京：〒150-0002 渋谷区渋谷1-20-27
  • 主要設備：
    最新の製パン・製菓機械を備え、実際の製造現場を想定した試作・検証に対応しています。神戸拠点には製菓・ショコラ分野の開発に対応する温度管理された専用チョコレート室を完備し、繊細な品質管理が求められる試作や技術検証を行っています。

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• パティスリー・ラボ

  • 拠点説明：
    東京事務所に併設された製菓分野の研究開発施設です。レシピ開発や試作・検証をはじめ、講習会やセミナー、商品提案活動の拠点として活用されています。研究開発課員による技術検証を通じて、お客様への提案力向上と課題解決を支援しています。
  • 設立：2006年
  • 所在地：〒150-0002 渋谷区渋谷1-20-28　美竹41ビル地下1F
  • 主要設備：
    製菓・ショコラ分野に対応した各種設備を備え、試作・研究開発・技術検証を実施しています。また、講習会や技術セミナーにも活用できる環境を整え、多様な商品開発ニーズに対応しています。

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• ユーロカーブショールーム

  • 拠点説明：
    ユーロカーブショールームは、神戸と東京の2拠点で展開しています。
    各ショールームでは、ユーロカーブの世界観や理想的なワイン保管環境を実際にご覧いただけます。
    温度帯やサイズ展開、湿度管理の仕組みを見て触れながら確認できるほか、高い静音性やワインへの振動を抑える独自機構「ソムリエの手」など、カタログだけでは伝わりにくい性能もご体感いただけます。
  • 設立：
    神戸ショールーム：2005年（2007年以降、現在の神戸本社の１Fに移設）
    東京：2004年
  • 所在地：
    （神戸）〒651-0087 神戸市中央区御幸通5-2-7
    （東京）〒150-0002 渋谷区渋谷1-20-27
  • 主要設備：
    各種ユーロカーブ製ワインセラーを展示し、温度・湿度管理機能や独自の振動抑制技術など、ワインの品質を守る保管環境を実機で体験いただけます。

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• 神戸商品管理センター

  • 拠点説明：
    商品管理センターは、1995年の阪神・淡路大震災の経験を踏まえ、2007年に神戸市須磨区・弥栄台に設立されました。震災時に物流網が寸断された経験から、強固な地盤と耐震性を備えた立地を選定し、安定した商品供給を支える拠点として運営しています。
    館内では、常温・冷蔵・冷凍商品の保管に加え、ワインや有機商品の適切な管理にも対応。温度管理や監視体制を徹底し、安全で高品質な物流環境を維持しています。
  • 設立：2007年
  • 所在地：〒654-0161 神戸市須磨区弥栄台1-4-5
  • 主要設備：
    約2万ケースを保管可能なピッキングエリアをはじめ、冷凍庫、冷蔵庫、ワイン庫、保税蔵置場を完備。有機商品の専用保管スペースも確保しています。また、加工室では温度管理を徹底し、異常時には自動通報により迅速に対応できる体制を整えています。

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• 機械管理センター

  • 拠点説明：
    機械管理センターは、海外から輸入した機械の品質管理・在庫管理を担う物流拠点です。神戸・東京の両センターでオーブンやミキサー、ワインセラーなどを保管し、お客様へ安全かつ確実にお届けしています。
    また、出荷前点検やメンテナンス対応、修理部品の管理など、導入後のサポート体制も整備。確かな技術力とアフターフォローを通じて、お客様の安心・安全な機械運用を支えています。
  • 設立：
    神戸：2006年
    東京：2025年　※2003年の新作から移設
  • 所在地：
    （神戸）〒654-0161 神戸市須磨区弥栄台1-3-1
    （東京）〒242-0018 神奈川県大和市深見西1-4-31

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• ファクトリー

  • 拠点説明：
    ファクトリーは、チョコレート製品を中心とした製造拠点としてスタートし、2019年に新工場へ移転。原材料の管理から製造、保管までを一体化した生産体制を構築しています。
    工場内には品質と生産性を支える各種設備を備え、多様な製品づくりに対応。2024年にはグラス事業も開始し、製品ラインアップの拡充を進めています。
    また、2021年に食品安全マネジメントシステムの国際認証規格「FSSC 22000」を取得。徹底した品質管理のもと、安全で高品質な製品づくりに取り組んでいます。
  • 設立：2019年
  • 所在地：〒654-0161 神戸市須磨区弥栄台1-3-1
  • 主要設備：
    製造設備、充填設備、包装設備、保管設備などを備え、原材料管理から製造・出荷まで一貫した品質管理体制を構築しています。

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• アトリエブランシェ

  • 拠点説明：
    コロナ禍を経て人々の活動が再び動き出すタイミングを捉え、2023年に誕生したアトリエ ブランシェ。神戸・海岸エリアの歴史ある海岸ビルヂングを拠点に、フランスのアンティークやブロカントに囲まれた空間で、日本とフランスの文化が交わる体験を提供しています。
    業界や領域を超えた人々が集い、新たな出会いや対話が生まれる交流拠点として、撮影や商品プレゼンテーション、ワークショップ、試飲会など幅広い用途で活用されています。
    「ブランシェ＝つながり」の名の通り、人と文化を結び、新たな価値を発信する場です。
  • 設立：2023年
  • 所在地：〒650-0024 兵庫県神戸市中央区海岸通3-1-5 306
  • 主要設備：
    ワインセラー、スタジオキッチン、撮影スタジオ、レンタルスペースを備え、イベントや撮影、展示会、ワークショップなど多様な用途に対応しています。

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• 福岡営業所

  • 拠点説明：
    九州エリアのお客様をサポートする地域に根ざした営業活動を行っている営業拠点です。地域ごとの市場特性やニーズに寄り添いながら、各事業の提案活動を展開。本社や東京事務所、各専門部門と連携し、商品・技術・機械・情報を組み合わせた総合提案を通じて、お客様の課題解決を支援しています。
  • 設立：2024年
  • 所在地：〒812-0011 福岡市博多区博多駅前1-4-4　東京建物博多ビル8階

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• 札幌営業所

  • 拠点説明：
    北海道エリアのお客様をサポートする営業拠点です。地域ならではの市場環境や食文化に寄り添いながら、食品・機械・ワイン事業の提案活動を展開。本社や東京事務所、各専門部門と連携し、商品の価値や技術情報を届けることで、お客様の事業発展を支援しています。
  • 設立：2023年
  • 所在地：〒060-0003 札幌市中央区北三条西1-1-1 札幌ブリックキューブ9階

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関連会社

• トゥテラ（D2C事業拠点）

  • 拠点説明：
    日仏商事グループのD2C事業会社として、フランスの美食やライフスタイルを日本の暮らしへ届ける拠点です。ジャムやキャラメル、紅茶、塩など、日常に取り入れやすい上質な商品を中心に、店舗・オンラインストア・催事を通じてフランスの食文化や暮らしの魅力を発信しています。また、神戸のセレクトショップ「Bon’ap!」では、商品だけでなく、その背景にある文化や哲学、生産者の想いまで伝えることで、新たな豊かさと選択肢を提案しています。
  • 設立：2025年
  • 所在地：〒651-0087 神戸市中央区御幸通5-2-7
  • 主要設備：
    店舗運営、EC事業、催事販売を通じて、フランス食品・雑貨の販売と情報発信を展開。セレクトショップ「Bon’ap!」を拠点に、フランスの食文化やライフスタイルを体験できる場づくりを行っています。

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• オリーヴ ドゥ リュック

  • 拠点説明：
    南欧・地中海沿岸を中心とした生産地から、南欧の食文化を届けるオリーヴ ドゥ リュック。
    オリーヴ加工品をはじめ、現地の伝統と向き合いながら磨かれた食材は、多くのプロの現場で支持されてきました。
    多様化する食のニーズに応えながら、より豊かな食文化の創造に貢献していきます。
  • 設立：2007年
  • 所在地：〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-20-27
  • 主要設備：
    オリーヴ加工品を中心とした輸入食材の品質管理・保管・供給体制を整備。南欧各地の生産者と連携し、本場の味わいを安定してお届けしています。

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• N.F.S International

  • 拠点説明：
    フランス・パリに拠点を置き、ヨーロッパメーカーとの窓口として、原材料・機械の調達から輸出物流までを担う日仏商事の現地法人。ヨーロッパのメーカーや生産者とのネットワークを活かし、日本とヨーロッパを結ぶ架け橋として活動しています。調達・物流機能に加え、現地で培った知見やネットワークを活かした事業開発にも取り組み、商品・技術・情報の価値を日本へ届けています。
  • 設立：1986年
  • 所在地：NFS INTERNATIONAL 20 RUE ROYALE 75008 PARIS
  • 主要設備：
    Nichifutsu Food Studioとして、グラスリー（アイスクリーム）、ショコラ・キャラメル、ワインの3つの事業分野を展開しています。La Glacerie Paris、Maison Le Roux、La Mémèreをはじめとするブランドを通じて、フランスで培われた技術や文化を発信し、新たな食の価値創造に取り組んでいます。

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• Les Jardins de la Martinière（レ・ジャルダン・ドゥ・ラ・マルチニエール）

  • 拠点説明：
    日仏商事はフランス・ロワール地方にワイナリーを取得、Les Jardins de la Martinière（レ・ジャルダン・ドゥ・ラ・マルチニエール）を設立し、土地の個性を活かしたワイン造りを行っています。
    約6haの畑では、シュナン・ブランやカベルネ・フランを有機栽培で育て、ブドウはすべて手摘みで収穫。畑に隣接する歴史ある地下醸造所では、伝統的な圧搾機や自然の低温環境を活かし、できるだけ人的介入を抑えた醸造を行っています。
    ロワールの風土と伝統を大切にしながら、土地の魅力を映したワイン造りに取り組んでいます。
  • 設立：2018年
  • 所在地：20, Route d’Angers 49320 Coutures France
  • 主要設備：
    約6haの有機栽培の畑、18世紀から受け継がれてきた地下醸造所、伝統的な垂直式プレス機、地下の低温で穏やかな醸造環境。

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