ブルゴーニュ、ボルドー、シャンパーニュなど、フランスの由緒あるブドウ畑から生まれるブランデー『ST-RÉMY（サンレミー）』お菓子にブランデーを使う魅力とは？

お菓子の風味に奥行きをプラスしたい。長期保 … 続きを読む ブルゴーニュ、ボルドー、シャンパーニュなど、フランスの由緒あるブドウ畑から生まれるブランデー『ST-RÉMY（サンレミー）』お菓子にブランデーを使う魅力とは？

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