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ジュラ・サヴォワ / 仏ジュラ・サヴォワ / 仏

ジュラ・サヴォワ / 仏

マリー・ブードン / 
MARIE BOURDON

マリー・ブードン

2025年に渡仏した際、弊社のスター生産者の一人、シモン・ルイヤールの下で試飲したワインは、なんと彼のパートナーのワインだった。ジュラとアンジュの二拠点生活をしながら少量生産を始めている彼女のワイン、そんなご縁から弊社で取り扱うことになりました。現在彼女はジュラとロワールを行き来しています。

マリー・ブードンのワインマリー・ブードンのワイン

レプス(LE ROUGE REPS)

産地
フランス ジュラ
種類
品質分類・原産地呼称
VIN DE FRANCE
コメント
◆サヴァニャン70%、プールサール30%

ジュラにしては非常に軽い、石灰粘土質土壌。小さい籠に手摘み収穫した樹齢60年のブドウを使用。7日間のマセラシオン。ステンレスタンクで10か月の熟成。亜硫酸塩無添加。

レプス

ヴィニル(VINYLE )

産地
フランス ジュラ
種類
品質分類・原産地呼称
VIN DE FRANCE
コメント
◆シャルドネ

ジュラにしては非常に軽い、石灰粘土質土壌。小さい籠に手摘み収穫した樹齢30年のシャルドネをダイレクトプレス。フードルとステンレスタンクで半分ずつ、それぞれ10か月の熟成後、瓶詰め前にブレンド。亜硫酸塩無添加。
ヴィニル
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