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オルガ・マロウド・デ・グロット / 
OLGA MARRAUD DES GROTTES

オルガ・マロウド・デ・グロット

ボジョレーで2代にわたりワイン造りをしている生産者。両親は別のドメーヌを管理。全てのワインについて、人的介入は最小限にとどめ、酸化防止剤無添加。

*OLGAはDomaine des GROTTESの妹にあたります。

オルガ・マロウド・デ・グロットのワインオルガ・マロウド・デ・グロットのワイン

ゴブレ(Gobelet )

産地
フランス ブルゴーニュ
種類
品質分類・原産地呼称
VIN DE FRANCE
コメント
◆ガメイ

全房で10日間のマセラシオン。より熟した果実を使用。
ゴブレ

サン・スール(SAINT SUEUR)

産地
フランス ブルゴーニュ
種類
品質分類・原産地呼称
VIN DE FRANCE
コメント
◆ガメイ(樹齢40年,2004年よりビオ)

花崗岩砂質土壌
全房、マセラシオン5日間。フラージュ無し、ピシャージュ無し。
赤酸味のある赤い果実、チェリー。食前酒に最適。キリストの聖骸布にちなみ、ブドウ摘み職人の汗で摘まれたブドウ。
サン・スール

ラ・コンテス(LA COMTESSE)

産地
フランス ブルゴーニュ
種類
品質分類・原産地呼称
VIN DE FRANCE
コメント
◆ガメイ(樹齢約40年,2016年よりビオ)

花崗岩砂質土壌
全房、マセラシオン15日間。フラージュ無し、ピシャージュ無し。
複雑で、酸味と甘味のバランスが良く、赤い果実味が際立っている。
食事の一部として赤身肉と合わせるのがベスト。
彼らの祖先テレーズに敬意を表して。
ラ・コンテス
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