Pétouin et Enragéは、2021年にロマン・アルノルド、グザヴィエ・ビレ、ピエール・ルネンによって設立されました。ロマンはパリの元ワイン商でマルク・ペノと働いていました。ピエールは元パリのワイン商であり、醸造家としても活躍しています。異なる経歴を持つ3人の仲間は、彼らが働いていたマルク・ペノの下で出会いました。Pétouin et Enragéは、自然派ワインを生産するための楽しくてパンクな団体であることを意味しており、いつかもっと多くのワインを生産するかもしれません。ブドウ畑はロワール渓谷、ナントの南東に位置し、ミュスカデを象徴する2村、ル・ランドローとル・ロルー・ボッテローにあります。