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事業紹介

コア事業群

世界各地の価値を、日本の食の現場で活かせる価値へと変換する事業

原材料・レシピ提案

製品の特性や使い方を踏まえ、機械や器具を組み合わせた提案により、品質の安定化と生産性向上を現場目線で支援します。
またブランド営業、営業企画では、取扱ブランドの背景や価値を踏まえ、最適な展開方法を設計し市場へ提案します。市場分析や企画機能を通じて、営業活動全体を支えながら価値の伝達を強化します。

本社東京事業所福岡営業所札幌営業所

研究・開発・技術支援

製品のテスト・検証や製法・配合の研究を通じて、現場で再現できる「美味しい」を設計。
講習会や技術情報の提供により、「美味しいを実現するプロ」として現場を支えます。

パティスリー・ラボエスパス・ラボ

輸入管理・渉外

海外サプライヤーとの円滑な連携のもと、交渉・契約、各種法規制対応、輸入手続き、品質管理までを一貫して推進します。生産者がこだわり抜いた品質と価値を確実に受け継ぎ、お客様へ届けるための重要な役割を果たしています。

本社 NFS INTERNATIONAL

商品管理・物流

商品の保管・在庫管理から国内流通までを担い、品質保持とトレーサビリティを徹底。廃棄ゼロを目指し、安定した品質を責任をもって届け切る物流体制を支えます。

神戸商品管理センター

機械・設備支援

製造現場の生産性や再現性を高めるため、原材料や製法との相性、現場動線までを見据えて機械・設備を選定。
管理からメンテナンスまで一貫して行い、長く安心して使える環境を支えます。

機械管理センター（神戸・東京）

ワイン事業

生産者の思想や土地の個性などの背景とともに商品を届けると同時に、ワインセラーや関連機器の提案を通じて適切な環境づくりまで支援することで、フランス食文化の本質を伝えることを目指しています。
「食品・機械・ノウハウ」を組み合わせた三位一体の価値提供のもと、ロワール地方にワイナリーを構え、現地フランスに受け入れられる品質を育みながら自然派ワインを通じて土地に根ざした価値を追求しています。

本社東京事業所ユーロカーブショールーム VIN VIVANT（日仏商事のワイン） Les Jardins de la Martinière（ワイナリー）

製造事業

商品・技術・設備を統合し、実証することで、
価値をかたちにする事業

原材料の特性を踏まえ、加工・製造によって完成品へと仕上げる製造事業です。
品質保証を含めた一貫体制を強みに、当社のものづくりを支える拠点として、安定した品質と信頼をお届けしながら、多様なニーズに応えています。

ファクトリー

貿易事業

世界と日本をつなぎ、
価値の循環を生み出す事業

創業以来、海外から日本への輸入と、日本から海外への輸出の両方に取り組み、培ってきた国際取引のノウハウを活かした貿易事業です。
世界各地の優れた製品・技術・文化を日本へ届けるとともに、日本が誇る「Quality of Japan」を世界へ発信。
双方向の視点で価値をつなぎ、海外パートナーとの信頼関係を基盤に、新たな市場や可能性を広げながら国際市場での価値創造に貢献しています。

本社