2024/03/29

【新商品】ラ ローズ ノワール大人気商品が
小ロットでご購入いただけるようになりました!

有名パティシエも認めるクオリティ

ラ ローズ ノワール(以下LRN)は、1991年にスイス人パティシエ、ジェラール・デュボワが設立しました。 

デュボワ社長自身が開発したタルトシェル、マカロン、チョコレート製品など、パティシエが現場で必要とする半製品・完成品を、フィリピン・クラーク市の工場で作り、日本、フランス、アメリカをはじめとする世界各国に輸出しています。 

多くをフランスから輸入する素材を使い、ハンドメイドで細部にまでこだわって作られるLRN製品は、世界中の一流ホテル・パティスリーで高く評価され、愛用されています。 

世界の一流ホテル・パティスリーが使う素材を身近に

LRNタルトシェルを取り扱っている問屋さんと取引がない」「通常の1ケースでは使いきれない」「保管用の冷凍スペースを確保できない」…などといったお声にお応えして、このたびラ ローズ ノワールでは、人気商品を数個から数十個といった小ロットでご購入可能な「CASH&CARRY(キャッシュ&キャリー)」シリーズを発売いたしました。 

小規模な飲食店様や、スポットで入るケータリング、お料理・お菓子教室向けに、インターネット上の通販サイトなどを通して必要なものを必要な量だけご購入いただけるようになりました。「ラ ローズ ノワール」「タルトシェル」などのワードでぜひ検索してみてください。 

ラインナップ

スイーツ向けに超定番なラウンド型タルトシェルはミニ(φ33 H19mm)、中(φ57 H16mm)、φ70mmφ70 H19mm)の3種類。料理にも使えるバター100使用折りパイ生地で作ったミルフィーユタルトシェルは小(φ48 H19mm)と大(φ81 H19mm)の2種類を展開。 

さらに今回は、大人気のマカロン(バニラ・チョコレート・アールグレイ)もミックスアソートとしてデビューします!

内箱のラベルは1トレイずつ貼られているので、通販サイトなどで小売りをされる企業様にも配慮した仕様になっています。 

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