日仏商事ショコラ勉強会開催情報（2024年5月）

弊社主催のショコラ勉強会を東京/神戸で開催いたします。
ショコラ勉強会は、参加者の皆様にショコラに関する新たな発見や再認識をして頂き、更にショコラへの熱意を深めて頂けるような企画です。
毎回テーマを決めてボンボンショコラについて深く掘り下げていきます。

今回のテーマは「モールドの疑問～状態の比較～」です。

内容は、モールドの温度や色素のテンパリングの有無が完成品にどのような影響を与えるかの確認と、チョコレートで蓋をする際の条件比較です。

日程とお申込み方法

■受講対象者
実務経験3年以上の方（ボンボンショコラの実務経験がある、または今後ボンボンショコラを作製予定の意欲のある方）に限定いたします。

■開催日時
東京：5月22日（水）14:00~16:30
~~神戸：5月29日（水）14:00~16:30~~　※定員に達したため、お申込み終了しました。

■会場
〇東京事業所
《会場》日仏商事株式会社　パティスリーラボ　　（Googlemapで見る）
〒150-0002　東京都渋谷区渋谷1-20-28 美竹41ビル地下1Ｆ
《アクセス》渋谷駅より徒歩約10分
※お車でお越しの際は、コインパーキング等をご利用頂きますよう、お願い申し上げます。

〇神戸本社
《会場》日仏商事株式会社　本社2F研究室
〒651-0087　兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7　　（Googlemapで見る）
《アクセス》JR三ノ宮駅・阪急三宮駅・阪神三宮駅より徒歩約7分
※お車でお越しの際は、コインパーキング等をご利用頂きますよう、お願い申し上げます。

■受講料
3,000円

■定員
各回15名

■支払い方法
銀行振込（代金先払い）
※振込手数料はお客様のご負担になります。
※申し込み締め切り後、請求書をお送りいたしますので期日までにお振込みをお願いいたします。
お振込み後のキャンセル及び返金はお受け致しかねますのでご了承ください。

■申込方法（Web）
各会場の申込みフォームから必要事項を入力してください。

・東京：5月22日（水）14:00~16:30
https://forms.office.com/r/Rb3RCJHNXn

・~~神戸：5月29日（水）14:00~16:30~~　※定員に達したため、お申込み終了しました。

■申込期間
2024年4月26日（金）まで
（定員に達した時点で締め切らせて頂く場合があります）

■講師
日仏商事株式会社研究開発課スタッフ

■お客様へのお願い
①当日にのどの痛み・発熱・体調不良等の症状がある方は来場をお控えください。
②咳エチケットの励行にご協力をお願いいたします。
③会場入室時の手指消毒にご協力をお願いいたします。