成型冷凍されたリーフパイシート。2番生地の活用に頭を悩ませる心配もなく、焼き立てのリーフパイを必要な枚数だけ手軽に製造することができます。

材料は「発酵バター、小麦粉、水、塩」のみ。折りこみ製法で72層に重ねた冷凍リーフパイシートを3種類の形状でご用意しています。

特注品も承ります！

オリジナルの型で抜いた冷凍パイシートの製造も承ります。（製造：2週間程度／最低発注数量：100kg)
詳細についてはお気軽にお問合せください。