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ルイフランソワ
終売 ゼラチン・ドゥ・
ポワッソン(魚ゼラチン)
魚由来の粉末ゼラチン。仕上がりの硬さは200ブルームになります。ムースやギモーヴなど様々な用途でお使いいただけます。
![終売](/assets/img/common/icon-sold-end.png)
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終売 ゼラチン・ドゥ・
ポワッソン(魚ゼラチン)
魚由来の粉末ゼラチン。仕上がりの硬さは200ブルームになります。ムースやギモーヴなど様々な用途でお使いいただけます。
用途 | ムースやギモーヴなど様々な用途でお使いいただけます。 |
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内容量 | 1kg |
包装形態・荷姿 | 1kg(プラ容器)×12/ctn |
賞味期限 | 5年(開封後はできるだけ早くご使用下さい) |
※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。
ブランド情報
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ルイフランソワ
こだわりの副材料
ルイ フランソワ社は、食品素材や添加物を扱うスペシャリストとしてガストロノミー分野で様々な要望に応えられる製品を提供しています。