Magic Temper MT-α
(マジックテンパー MT-α)

クーベルチュールのテンパリングに必要なV型結晶（カカオバター）を、ポマード状に保つポータブル機

面倒なテンパリング作業がV型結晶を入れて混ぜるだけで完了します。
温度設定は0.1℃刻みで+30から+35℃まで可能。お手持ちのモバイルで温度管理をすることもできます。容量500g。