原産国の魅力をそのままに。
カカオバリー『オリジンシリーズ』から『ベネズエラ』が新登場！

各地域のカカオ本来の風味を引き出して特別なチョコレートを作るため、その国で収穫されるカカオ豆だけを使って作られている、カカオバリーのオリジンシリーズ。
このオリジンシリーズに、新しく「ベネズエラ」が仲間入りしました。 

ベネズエラは、正式名称を「ベネズエラ・ボリバル共和国」といい、南アメリカ大陸の北部に位置する熱帯の国です。質の良いカカオ豆を育むのに適した気候と地質を持ち、スペイン植民地時代から500年以上にわたって栽培されて来ました。

中でも「ベネズエラ」にはクリオロ種とトリニタリオ種、また両種のかけ合わせであるベネズエラ特有の派生種“カルネロスペリオール”が使用されており、繊細な香りと力強いカカオの風味が特徴です。 

また「ベネズエラ」は高品質なだけでなく、「ココアホライズン」プログラムに則って生産された、サステイナブルなチョコレートという一面も持ち合わせています。

「ココアホライズン」は、2015年にバリーカレボーによって設立された、カカオ生産者たちの生活向上や自立・自然保護などを目的とする非営利団体です。

世界最高水準のカカオ豆が持つ豊かな風味と、社会貢献への機会を同時に手に入れることができる新商品「ベネズエラ」。こちらの商品や「ココアホライズン」に興味を持たれた方は、下のリンクから詳細をご覧ください。