【展示会出展情報】丸菱グループ 食品機械と原材料総合展2024 出展のご案内

この度、日仏商事株式会社は『丸菱グループ食品機械と原材料総合展 2024』に出展します。
■開催日
2024年6月26日 (水)~2024年6月27日(木)
■日時
2024年6月26日(水)10:00~17:00
2024年6月27日(木)10:00~16:30
■会場
マリンメッセ福岡A館
〒812-0031
福岡市博多区沖浜町7-1
地図はこちらをクリック
■出展内容
今回の日仏商事ブーステーマは『いま欲しいがここにある』です。
【出展ブランド】
・ボンガード
・イドロプロセス (ウォータージェットカッター)
・クランプーズ (クレープマシン)
・SPSI (デポジッター)
・MHS (スライサー)
・ルサッフル
・レ ヴェルジェ ボワロン
・CSM
・ラローズノワール
・カシャロ
・DLAナチュラルズ
・ワイン
日仏商事ブース内では、製パン・製菓それぞれにテーマを設けてデモンストレーションを開催いたします。
≪デモンストレーション スケジュール≫
❑製パン ※1日3回 (1回約15分)
➀11:00-11:15 「パティスリーのための製パン実演」
➢パネトーネを中心にパティスリーで採用できるアイテムを実演します!
➁13:00-13:15 「BONGARD 1人で日商10万円」
➢BONGARDオーブンの圧倒的な蓄熱性を生かして、1日7時間の作業でできるハード系から菓子パンの作り方を実演します!
➂14:00-14:15 「スパイラルミキサーで作るメロンパンの皮」
➢意外と知らない人も多い?スパイラルミキサーでメロンパンの皮をつくるテクニックを披露します!
❑製菓(ウォータージェットカッター) ※1日2回 (1回約15分)
➀12:00-12:15 「すぐ取り入れられる土産アイテム」
➢バターサンドのカットを実施!試食もご用意しています。
➁15:30-15:45 「カンタン差別化! シェフカットのイベント活用術」
➢ハロウィン、クリスマス、バレンタインなどのイベントに合わせた デザインをカット!
❑製菓(タルト成型機) ※1日2回 (1回約15分)
➀12:30-12:45 「未経験でも安心!タルト成型機を使いこなして効率化」
➢生地のフォンサージュからトッピング完成までの工程のデモを行います。
➁16:00-16:15 上記と同じ内容となります。
≪試食 スケジュール≫
❑クレープマシンで焼き上げたクレープの試食提供いたします。 ※1日3回
➢マルグリット×DLAナチュラルズのトッピング、3種類をご用意しております!
➀10:30-11:30
➁12:30-13:30
➂14:30-15:30
▼関連リンク
丸菱グループ食品機械と原材料総合展 2024
https://www.sogoten.com/