メゾンアンドレジィ

アンドレジィアランシエンヌ 28gジャム

BRIX 61％の伝統的なレシピで作られたシリーズ。メゾンアンドレジィの作る伝統的なジャムは、ガストロノミックなレシピとして守り続けるべき価値があります。

2012年にはEPV（フランス無形文化財企業ラベル）、2017年にはCollege Culinaire de France（コレージュ・キュリネール・ド・フランス）を授与されています。

2012年にはEPV（フランス無形文化財企業ラベル）、2017年にはCollege Culinaire de France（コレージュ・キュリネール・ド・フランス）を授与されています。

※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。

※１瓶ごとに日本語ラベルを貼りつけておりません。カートン内に貼付け用日本語ラベルシールを封入しています。
※カートン販売のみ承ります。

フランスの職人的・伝統的製法によるジャム

メゾンアンドレジィは創業から70年近く経った現在でも、熟練の職人たちが伝統的な銅鍋を使用し、180kgという小ロットでジャムを造り続けています。

長年培ってきた技術は世界中のシェフたちに認められ、プライベートラベリングにおいても一流ブランドの地位を築いています。

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