ピエラル

ジャム

厳選された完熟フルーツを、注文に応じて少量ずつ（50kg未満）、銅鍋を用いた伝統的製法を用いた手作り風味のジャムです。

厳選された完熟フルーツを、注文に応じて少量ずつ（50kg未満）、銅鍋を用いた伝統的製法を用いた手作り風味のジャムです。

※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。

手作りフルーツジャム

ピエラルのジャムは銅鍋を用いて人の手によって炊かれています。ジャム製造において、素材のフルーツ選び同様一番重要になるのが、フルーツを「炊く」行程。長年の経験を持つ職人が、フルーツの状態、天候などに合わせて臨機応変に丁寧に炊き上げています。