【マロンクリーム】

マロンを裏ごししたものとマロングラッセ､砂糖、バニラエキスを加えたマロンの風味をいかした香り高い製品です。マドレーヌなどへ混ぜ込んだり､その他､用途は多様。クレームシャンティ､ヨーグルト､その他の乳製品への混ぜこみも可能です。ジャムの代わりに朝食にも適します。

【AOP シャテーニュ ダルデッシュ クリーム】

フランスの栗の名産地として名高いアルデッシュ地方で採れるAOPシャテーニュだけを使用して作られたクリームです。アルデッシュ産シャテーニュは栗本来の味わいと香りがしっかりとしており、同製品はその特徴を生かすためにバニラを入れずに炊き上げています。ペーストやピューレに比べて流動性が高く、なめらかです。