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ルマンジェ / 
REMINGER

ルマンジェ

厳選されたワインをベースに、果実のアロマを加えたフルーティでアロマティックなスパークリングカクテルのルマンジェシリーズ。

ルマンジェのワインルマンジェのワイン

ルマンジェ・フランボワーズ(REMINGER FRAMBOISE)

産地
フランス
種類
ロゼ泡
品質分類・原産地呼称
ワインベーススパークリングカクテル
コメント
◆ベースとなるワインの品種;アイレン、シュナンブラン、シャルドネ
アルコール度数6.5%

ルマンジェ・フランボワーズは、ワインをベースに、フランボワーズのアロマを加えて作るとってもフルーティでアロマティックな
スパークリングカクテル!ブドウは品種別に一次発酵(アルコール発酵)を終え、アサンブラージュという「調合」をされます。その後、二次発酵で炭酸ガスが生まれます。二次発酵は約3ヶ月間かけて行なわれます。その二次発酵途中にフランボワーズのアロマを添加し、ブドウから生まれたワインと、フランボワーズのフレーヴァーがじっくりと溶け込み混ざり合い気品のある泡と心地よいアロマが生み出されます。二次発酵の後、シャンパンの製法でもおなじみのリキュールの添加が行われます。これで味の最終調整です。緻密な計算により添加されるリキュールは、フランボワーズのかぐわしさと相まって、非の打ち所のない甘みと酸味のバランスをもたらします。商品の多彩さと繊細なアロマを最高の状態で瓶の中に詰め込んでしまう為に瓶詰めは、二次発酵を終えた後できるだけ早く行なわれています。

輝きのあるサーモンピンク、つやがあり繊細な泡立ち。繊細でエレガントなフランボワーズ(木苺)の香り。フランボワーズをそのまま口に頬張っているようなフレッシュでジューシーなフランボワーズの果実味。繊細で細やかな泡が心地よく喉を通ります。
ルマンジェ・フランボワーズ
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