レ ヴェルジェ ボワロン

冷凍ホール(IQF)

レヴェルジェ ボワロン社の冷凍ホールフルーツは香りや味はもちろん、外観が美しく、品質の良いもののみが、急速冷凍されています。

冷凍ホール(IQF)

レヴェルジェ ボワロン社の冷凍ホールフルーツは香りや味はもちろん、外観が美しく、品質の良いもののみが、急速冷凍されています。

用途 デコラシオン、コンフィチュールに。
内容量 1kg / 500g
包装形態・荷姿 1kg(ポリジップ袋)×5/ctn ※フランボワーズ 500g(ポリ容器)×12/ctn
賞味期限 30ヶ月

※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。

ブランド情報

レ ヴェルジェ ボワロン

冷凍フルーツのスペシャリスト

冷凍フルーツメーカーであるレ ヴェルジェ ボワロン社が一番大切にしていることは「フルーツ本来の風味や色合いを損なわないこと」です。世界各地を飛び回ってその先々で最高のフルーツを仕入れ、フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。

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