商品情報
OUR PRODUCTS
アイビーシー（モナリザ）
ギッターシート
チョコレートの表面に艶や装飾を施す為に作られた専用のシートです。
OPPシートと比較すると、ギッターシートはチョコレートが固まる際に一緒に縮むため、作業性がよく、美しい仕上がりになります。モールド仕上げボンボンの蓋部分への使用。テンパリング済のチョコレートを薄く流してオーナメント作成などにもお使いただけます。チョコレートだけでなくサブレ生地やムースの伸ばしにもご使用いただけます。（詳細はカタログPDFをダウンロードしてご覧ください）
素材：ポリエチレン
ギッターシート
チョコレートの表面に艶や装飾を施す為に作られた専用のシートです。
OPPシートと比較すると、ギッターシートはチョコレートが固まる際に一緒に縮むため、作業性がよく、美しい仕上がりになります。モールド仕上げボンボンの蓋部分への使用。テンパリング済のチョコレートを薄く流してオーナメント作成などにもお使いただけます。チョコレートだけでなくサブレ生地やムースの伸ばしにもご使用いただけます。（詳細はカタログPDFをダウンロードしてご覧ください）
素材：ポリエチレン
| 用途 | チョコレートを美しく、効率的に仕上げるための専用のシートです。 耐熱温度：60℃以下 |
|---|---|
| サイズ | 400×600mm |
| 包装形態・荷姿 | 50枚/ボール |
※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。
ブランド情報
アイビーシー（モナリザ）
チョコレートを華やかに
IBC社はチョコレートの本場のひとつベルギーで多くのショコラティエから支持し続けられる転写シートやカカオバター色素などを専門に製造しています。チョコレートを華やかに演出する転写シートは特に商品の顔となるデザイン力に注力して、毎年多くの新作デザインを繰り広げています。その多彩なラインナップの中から、作り手の感性にあったデザインを必ず見つけ出していただけます。
