サラン

サラン

フランス海塩一大メーカー

フランス南部地中海沿岸に広がるカマルグ地区。フランスを代表する穀倉地帯であると同時に、塩の大生産地です。カマルグの干潟を利用して塩の生産を行っているのがサラン・デュ・ミディ社。30000ヘクタールを超える塩の干潟で質のよい塩を生産しています。