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レミーコアントロー
マウントゲイ ラム 55°
世界最古のラム蒸留所で製造されるマウントゲイは、カリブ海に浮かぶバルバドス島の良質なサトウキビから抽出される糖蜜と、珊瑚の地層によって自然濾過された地下水を原料に作られています。
厳選された酵母による野外発酵の後、銅製蒸留器によって蒸留され、ホワイトオーク樽でじっくりと熟成を待つ─
この300年以上続いている伝統製法とマスターブレンダーの熟練技術により、素材の魅力が最大限に引き出された最高のラム酒となっています。
すっきりとした後味は生菓子やショコラにおすすめです。
マウントゲイ ラム 55°
世界最古のラム蒸留所で製造されるマウントゲイは、カリブ海に浮かぶバルバドス島の良質なサトウキビから抽出される糖蜜と、珊瑚の地層によって自然濾過された地下水を原料に作られています。
厳選された酵母による野外発酵の後、銅製蒸留器によって蒸留され、ホワイトオーク樽でじっくりと熟成を待つ─
この300年以上続いている伝統製法とマスターブレンダーの熟練技術により、素材の魅力が最大限に引き出された最高のラム酒となっています。
すっきりとした後味は生菓子やショコラにおすすめです。
| 好相性 | 【素材】ショコラ・バナナ・パイナップル・パッション・プラリネ・チャイ・香辛料 【菓子のパーツ】ガナッシュ・カスタードクリーム・漬け込みフルーツ |
|---|---|
| 内容量 | 1L / 5L |
| 包装形態・荷姿 | 1L（ペットボトル）×6/ctn 5L（ペットボトル）×4/ctn |
※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。
ブランド情報
レミーコアントロー
製菓・製パンのためのコアントロー
華やかなカクテルを作り出すベースのお酒としてはもちろん、製菓・製パンの世界をも魅了し続けるコアントロー。世界中の多くのシェフから高い評価を受け、数多くの製品に使用されています。コアントローはビターとスイートの異なる品種のオレンジを厳選し、果皮を付けたアルコールを蒸留して作られています。すっきりした甘みとアルコールの中にさわやかなオレンジの香り。世界中の製菓・製パン業界で130年以上も変わらず愛され続けている定番アイテムです。
