ボンガード

ボンガード

Major EVO
(マジョールEVO)

バケットモルダー

ボンガード社の定番バゲットモルダー

●ボンガード社の定番バゲットモルダー。あらゆるパン生地の成形に。

●安全性が高く、操作も簡単。

●生地量80gから1000g まで対応。

●高級フェルト使用で生地を傷めません。

●本体はエポキシ樹脂塗装で清潔保持・掃除も簡単。

●ベルトドライブによりすぐれた静粛性を実現。

●クリアランス調整が簡単。

●扱いの難しいパン生地でも、好みの大きさ、長さの成型を正確に効率的に行います。

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ブランド情報

ボンガード

製パン・製菓機械全般

1922年の創業以来、ボンガード社は常に製パン・製菓機械分野のリーダー的存在として、業界を牽引してきました。生地を捏ねるミキサーから、生地を焼成するオーブンまで、その間のあらゆる過程において、ボンガード社の機械が用意されています。フランスのブーランジュリーの7割がボンガード社製の機械が使用されているという事実から、いかにフランスで同社が信頼のおけるメーカーとして評価されているかが伺えるでしょう。信頼性を土台としたボンガード社のメーカーコンセプトは「革新性」と「技術力」。次代を行く革新的なアイデアとそれを実現する技術力で新たな世界を切り開いています。

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