ボンガード

ボンガード

終売 Orion
(オリオン)

電気オーブン

  • 終売
  • 終売

伝統的なパンの焼成とクオリティーを追求したオーブン!!!

●クラシック焼成室
より美味しく焼くための蓄熱機能搭載。パン・ヴィエノワズリー・お菓子の焼成に対応。

●ROC焼成室
伝統的は石窯のように4面を石質盤で囲み最適な放射熱が生まれ生地のふくらみがよく、ボリュームがあるパンの焼成が可能。
大型パンの焼成クオリティーアップ!

●インチュイティブ(集中操作盤)
消費電力を大幅に削減でき、焼成管理を行う事によりオーブンの操作がより簡単に!!

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ブランド情報

ボンガード

製パン・製菓機械全般

1922年の創業以来、ボンガード社は常に製パン・製菓機械分野のリーダー的存在として、業界を牽引してきました。生地を捏ねるミキサーから、生地を焼成するオーブンまで、その間のあらゆる過程において、ボンガード社の機械が用意されています。フランスのブーランジュリーの7割がボンガード社製の機械が使用されているという事実から、いかにフランスで同社が信頼のおけるメーカーとして評価されているかが伺えるでしょう。信頼性を土台としたボンガード社のメーカーコンセプトは「革新性」と「技術力」。次代を行く革新的なアイデアとそれを実現する技術力で新たな世界を切り開いています。

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