ボンガード

ボンガード

Soleo
(ソレオ)

電気オーブン

組み合わせが自由なモジュラー・デッキ・オーブン

●機能性・操作性・安全性に優れたオーブン。

●焼成室に特殊鋼、フロントガラスに熱反射ガラス採用で熱効率アップ。

●蓄熱性の高い特殊な石床により、パティスリーにもベーカリーでも最良な焼き上がりを実現します。

ブランド情報

ボンガード

製パン・製菓機械全般

1922年の創業以来、ボンガード社は常に製パン・製菓機械分野のリーダー的存在として、業界を牽引してきました。生地を捏ねるミキサーから、生地を焼成するオーブンまで、その間のあらゆる過程において、ボンガード社の機械が用意されています。フランスのブーランジュリーの7割がボンガード社製の機械が使用されているという事実から、いかにフランスで同社が信頼のおけるメーカーとして評価されているかが伺えるでしょう。信頼性を土台としたボンガード社のメーカーコンセプトは「革新性」と「技術力」。次代を行く革新的なアイデアとそれを実現する技術力で新たな世界を切り開いています。

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