2015.06.18

驚愕のフラン!

まだまだ素晴らしいワインがありますね。
日本未入荷のワインを見つけるのは一苦労ですが、たまにこんなのに出会うと宝物を見つけたような気持ちになりそれまでの苦労が吹き飛びます。

La Ferme des Caudalies
こちらはフラン100%。
イメージ的にはロワールのフランは青っぽい感じや力強さが前面にでるものが多いと思われがちですが
このフランは別物!!
軽旨のヴァン・ド・ソアフタイプでするするいけちゃいます。
無添加ですが1週間たっても旨みがしっとりと染み入ります。
個人的には久々の大当たりフランです。

白は2種類ありこちらはその一つ。
シュナンらしいやわらかなイメージどおりの味わい。
ミネラルがっつりでアクセントにちょい塩っけ。

他にはロゼぺナも入荷予定。
まだ入荷日は確定してませんが現地数量も少ないため極少量しか入ってきません。
個人的にも改めて飲みたいワインです。

皆さまお楽しみに!!

著SHO
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