SALON DU CHOCOLAT 2017 @PARIS

10月28日から11月1日までの5日間、パリでサロンデュショコラが開催されました。

週末にあたる土日の2日間はすれ違うのもままにならないほどの人ごみだったようですが、月曜、火曜の平日2日間はほぼ例年どおり、最終日は再び祝日となりましたが、午後からはたくさんの人でにぎわったようです（あくまでも出展各社主観です）。

毎年、東京会場の人気はものすごいものがありますが、ここパリ会場でもまだまだ人気を博しているようです。

一般客向けスペースとビジネス顧客向けのスペースが仕切られており、ビジネス顧客向けスペースはVillage BtoB と名付けられています。その中に当社が取り扱うメーカーも多数出展していました。

おなじみのエンローバー、サビーゴワゾー社。手前味噌ですが、エンローバー各社の中ではやはり、注目度が高く、多くの人が訪れていました。

そしてこちらはウォータージェットカッターのイドロプロセス社。複雑なデザインも自由自在にカットできることから、必然的に多くの人々の注目を集めます。

一般コーナーから、一部日本関連のブースを紹介します。

初出展のサロンドロワイヤルさん。さすが古都京都の老舗ショコラトリーさんですね。日本文化、素材を前面に押し出されていました。

こちらも初出展の五感さん。日本素材を使ったボンボンショコラとビーントゥーバー商品などがよく売れていたようです。

今年は一段と日本企業の出展がとても多く感じられました。また、日本関連に特化したブースも設置されました。たくさんの賞も受賞したようで何よりですが、せっかくのパリなのですから、もっと現地側の企業にもがんばって欲しいでものです！