2018.11.30

2019モバックショウ出展情報(カカオバリー®)

2019モバックショウ 出展材料の紹介。
1842年から続く老舗チョコレートブランド『カカオバリー®』を出展

今回の2019モバックショウ出展情報では、
製菓材料エリアに展示する「カカオバリー®」の製品についてご紹介します。

出展内容


当日出展する商品は、
・画期的な発酵方法が特徴の「ピュルテシリーズ」

・指定農園のカカオマスを使用した「プランテーションシリーズ」

・オリジナルのチョコレートが製作できる「オールノワール」

など、特徴的な商品をご用意しております。
ご来場いただいた方のみお召し上がりいただける特別なお菓子もあるかも!?

「カカオバリー」とは


1842年から続く老舗チョコレートブランドである『カカオバリー®』、現在では世界90ヵ国以上で親しまれるグローバルブランドです。
長い歴史の中で「クーベルチュール」や「パータグラッセ」以外にも、「バトンショコラ」・「パユテフォユティーヌ」・「マイクリオ」といった革新的な商品を次々リリースしているブランドでもあります。

ブランド紹介ページはこちらから

次回は、製菓材料エリアで展示する「IBC(アイビーシー)」についてご紹介します。

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