アディクト オ シュクル
石井 英美シェフにショートインタビュー

弊社研究開発課のパティスリーラボにはたくさんの方が来社され、製品のことや働き方についてなどお話を伺う機会が多くあります。今回は来社されたお客様にご協力いただき短いインタビュー動画を収録させていただきました。

第2回目は、都立大学駅近くにあります「アディクト オ シュクル」のオーナーシェフ石井 英美シェフ。インタビューは2021年8月のものです。

菓子職人を目指すスタッフと対等に接する姿勢について、弊社の商品レミーコアントロー54°について、日々の体調管理方法など、3分弱の短い動画にまとめていますので、是非ご覧ください。

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アディクト オ シュクル
オーナーシェフ
石井　英美 氏

店名：アディクト オ シュクル（Addict au sucre）
住所：東京都目黒区八雲1-10-6
Tel：03-6421-1049
Fax：03-6421-1094
店休日：不定休
営業時間：11:00〜17:30（商品なくなり次第閉店）
URL：https://addictausucre.com/