シーエスエム

マルグリット

フォンダンエクストラ

光沢と保存性に優れており、エクレアなどに最適です。湯煎をして、フォンダンの10~15%のシロップを合わせて使用すると、輝きが維持します。

マルグリット

光沢と保存性に優れており、エクレアなどに最適です。湯煎をして、フォンダンの10~15%のシロップを合わせて使用すると、輝きが維持します。

※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。

パティスリー用副材料メーカー

CSM社は北米・ヨーロッパ各地に製造拠点を持つ、マルグリット・アルティザナルをはじめとする製パン・製菓副材料メーカーです。欧米のパン・菓子文化の本物の味を世界中に提供することをブランドの指名とし伝統的な味を守りながらも、最新の技術を駆使してバラエティ豊かな製品を提供しています。