商品情報
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シーエスエム
マルグリット
フォンダンエクストラ
光沢と保存性に優れており、エクレアなどに最適です。湯煎をして、フォンダンの10~15%のシロップを合わせて使用すると、輝きが維持します。
マルグリット
フォンダンエクストラ
光沢と保存性に優れており、エクレアなどに最適です。湯煎をして、フォンダンの10~15%のシロップを合わせて使用すると、輝きが維持します。
内容量 | 5kg |
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包装形態・荷姿 | 5kg(バケツ)×2/ctn |
賞味期限 | 18ヶ月 |
※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。
ブランド情報
シーエスエム
パティスリー用副材料メーカー
CSMはヨーロッパ各地に製造拠点を持つマルグリット、アルティザルをはじめとする製菓・製パン材料メーカーです。 菓子・パン文化の本物の味を世界中に提供することを企業の使命とし、伝統的な味を堅持しつつも、最新の技術を駆使してバラエティ豊かな製品を提供しています。