シーエスエム

マルグリット

ヴェネチアーナ
(イタリアンメレンゲミックス)

2ステップで出来上がるイタリアンメレンゲ！ヴェネチアーナ（粉末）にぬるま湯を加え高速ミキシングにかけるだけで、本格的なイタリアンメレンゲが完成します！離水しづらく、冷凍も可能です。製造時間が大幅に短くなりバリエーションの幅が広がります。

（原材料：砂糖、グルコースシロップ、卵白粉末、加工でんぷん）

マルグリット

（原材料：砂糖、グルコースシロップ、卵白粉末、加工でんぷん）

用途	ヴェネチアーナ200gに対してぬるま湯120gを入れ高速ミキシング。 2ステップで出来上がるイタリアンメレンゲ。 ※メーカーの都合により規格が変更になる場合がございます。
内容量	5kg
包装形態・荷姿	5kg（袋）×4/ctn
賞味期限	365日

※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。

パティスリー用副材料メーカー

CSMはヨーロッパ各地に製造拠点を持つマルグリット、アルティザルをはじめとする製菓・製パン材料メーカーです。菓子・パン文化の本物の味を世界中に提供することを企業の使命とし、伝統的な味を堅持しつつも、最新の技術を駆使してバラエティ豊かな製品を提供しています。