商品情報

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シーエスエム

アルティザル

フォンダン ブラン

砂糖・グルコースシロップと水で作った真っ白なフォンダンです。光沢と保存性に優れておりエクレアはもちろん、焼き菓子などに最適です。湯煎で温めてご使用ください。

アルティザル

フォンダン ブラン

砂糖・グルコースシロップと水で作った真っ白なフォンダンです。光沢と保存性に優れておりエクレアはもちろん、焼き菓子などに最適です。湯煎で温めてご使用ください。

内容量 10kg
包装形態・荷姿 10kg（ポリエチレン袋）×1/ctn
賞味期限 12ヶ月

※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。

ブランド情報

シーエスエム

パティスリー用副材料メーカー

CSM社は北米・ヨーロッパ各地に製造拠点を持つ、マルグリット・アルティザナルをはじめとする製パン・製菓副材料メーカーです。欧米のパン・菓子文化の本物の味を世界中に提供することをブランドの指名とし伝統的な味を守りながらも、最新の技術を駆使してバラエティ豊かな製品を提供しています。