「もう無理…こんな複雑な形のお菓子は作れない」できますよ!できるんです【2019モバックショウ】
2019モバックショウ 出展機械の紹介。
高水圧ジェット技術を用いたウォータージェットカッターを出展

出展内容
元々は工業用に使用されていたこともあり、カステラのような柔らかい商品だけでなく、冷凍ムースやウエハースなどの固い商品もカットが可能です。

また、丸や四角以外にも複雑な曲線やお客様のロゴマークなどオリジナルの図形も正確にカットが可能!
単純な形状だけでなく複雑な形状でも正確にカットできます。
新たな商品アイデアの手助けとなるかも??

展示会場では、カットの実演も行います。正確にお菓子をカットしている動きは必見です。
ぜひ、この機械の性能を見にきてください!!
次回は、パティスリーエリアで展示する「新商品」についてご紹介します。
商品に関してご不明な点が御座いましたら弊社までお問合せください。
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