日本でも話題！レヴェルジェボワロンの冷凍ピューレを使ったモクテルレシピまとめ

ドリンクの需要が伸びる夏。
夏らしくトロピカルなフルーツを使用したモクテルのレシピをまとめてみました。

そもそもモクテルとは？？

「モクテル」とは、似せる・真似るという意味の「mock（モック）」と「cocktail（カクテル）」を組み合わせた造語で、ノンアルコールカクテルの新しい呼び方の事です。
カクテルと同様で、全ての材料をシェイカーに入れて作ります。

イギリスロンドン発祥のドリンクで、2013年頃から「Mocktail」という言葉がロンドンで話題となり、そこから
急速に全世界へ広がり、日本でも今話題となっているドリンクです。

夏に売り上げが低迷する傾向のあるパティスリーに新たな商品として追加するのもよし。
カフェやバーなどで夏向けメニューとして追加してもよし。
その他にもホテルでのウェルカムドリンクや海の家など様々なシーンで販売できること間違いなし。

アルコールフリーで楽しめることから、お酒が苦手な方でも楽しめるモクテル。
この夏、ぜひ販売してみませんか。

レヴェルジェボワロンの冷凍ピューレコンサントレ「濃縮ブラッドオレンジ」を使用し、オレンジのフレッシュ感を際立たせました。
アクセントには冷凍ピューレの「ポワール」を使用し大人向けオレンジジュースにしてみました。

夏のトロピカルフルーツの代表格とも言える「マンゴ」。
レヴェルジェボワロンの冷凍ピューレ「マンゴ」とココナッツウォーターを使用し南国感満載のモクテルにしてみました。
トッピングにもこだわり、フレッシュグリーンやマンゴを使い見た目にも南国らしさを演出。

レヴェルジェボワロンの冷凍ピューレ「ライチ」・「パンプルムースロゼ」・「フランボワーズ」の3種を贅沢に使い、フルーティで清涼感のあるモクテルにしてみました。
夏の暑い日に、「ぐびっと」飲みたくなる一杯です。

関連URL
▼レヴェルジェボワロン
https://www.nichifutsu.co.jp/products/foods/brand/boiron/

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