【レシピ（菓子）】アイシング

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【材料】
ヴェネチアーナ ……100g
ぬるま湯(50℃) ……60g
粉糖 ……100g
色素 ……適量

①ヴェネチアーナとぬるま湯をゴムベラで合わせ混ぜ、ヴェネチアーナ水を作る。
※粉末はダマにならずきれいに混ざります。
② 粉糖100g＋ヴェネチアーナ水50gを合わせ、ゴムベラでしっかり混ぜ合わせる。
③ 色素を加え混ぜ合わせる。