新発売のレヴェルジェボワロン冷凍ピューレシーバックソーンをご紹介します！

ここ数年「スーパーフード」として話題になっている「シーバックソーン」というフルーツをご存知ですか？
「シーベリー」や「サジー」など、様々な名前で呼ばれていますが、基本的には同じフルーツを指します。

シーバックソーンが自生するのは、激しい寒暖差や強烈な紫外線に晒される標高1200m以上の高地。オレンジ色の小さな実に含まれた200種以上の栄養素は、過酷な環境が作り出した強い生命力の結晶なのです。

ビタミンと抗酸化物質を多く含有しており、「奇跡のフルーツ」「スーパーフード」と呼ばれています！

そんなレアなフルーツが、ついにレヴェルジェボワロン冷凍ピューレシリーズに仲間入りしました。
単なる健康食品ではなく、クオリティにブレのないプロフェッショナル向けの商品としては、とても貴重で珍しいラインナップです。

爽やかな酸味があり、お菓子としてはソルベ、ガナッシュ、ムース、ジャム、ダークチョコレートや栗を使ったデザートと好相性。お料理ならソースやスープ、ヴィネグレット（サラダドレッシング）など。
特にオススメするのはカクテルやモクテル。個性的な香りとフレーバーを十分に活かせる、興味深い素材となるでしょう。

下記バナーからカタログをダウンロードすると、レシピもご覧いただけます。
これからますます高まっていく健康志向にもしっかり応えてくれる冷凍ピューレシーバックソーンで、新しいメニューにチャレンジしてみてください！

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