2018.12.26

Fraise/イチゴセレクション

日仏商事が取り扱う、バラエティ豊かなフレーズ(イチゴ)商品をご紹介します!

冬から春にかけて、フレーズ(イチゴ)商品の出番が多くなりますね。今回は、フレッシュのイチゴと併せて使っていただきたい弊社取り扱い商品をピックアップしてご紹介いたします!


1.フィリング

デニッシュやパイ等のトッピングに便利な商品です。フルーツがゴロゴロ入った贅沢なフィリングです。焼成も可能な商品です。

ディーエルエーナチュラルズ
フルッタデコール ストロベリー

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2.冷凍フルーツ

冷凍フルーツでおなじみの「レ ヴェルジェ ボワロン」の商品は、生菓子やガナッシュはもちろん、ドリンク、かき氷等にも多彩にご使用いただけます。

レ ヴェルジェ ボワロン
冷凍ピューレ フレーズ
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レ ヴェルジェ ボワロン
冷凍クーリー フレーズ
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レ ヴェルジェ ボワロン
冷凍ホール フレーズ
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3.ジャム

フランスのジャムは、少しリッチな朝食向けのギフトとしてもおすすめです。

サバトン
フレーズ ジャム
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アンドレジィ
ハチミツ入りジャム
フレーズ・マラ・デ・ボワ・オ・ミエル
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ピエラル
フレーズ ジャム
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フリュイドール
フレーズ ジャム
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4.タルト/コーン

手軽で人気のタルトやコーンにイチゴフレーバー登場!パーティーを更に華やかに。

ラ ローズ ノワール
ミニコーン ストロベリー
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5.フリーズドライ

フリーズドライ商品は、フレーバーはもちろんのことチョコレートやメレンゲの色付けとしても使えます。ほんのり優しい色付けにおすすめです。

フリーズドライ フレーズ ホール/フレーク/パウダー
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6.リキュール

メリハリのあるイチゴの風味を添加するのに最適なリキュールです。

ジャックドラパユ
アンフュジョン ドゥ フレーズ31°
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ルソー
クレーム ドゥ フレーズデボワ15°
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