脳や血や骨をはじめ、ヒトの身体の根幹は自分が摂取したものでできており言い換えると、自分が「食」を通して摂取したものが身体の健康に直結しています。
コロナ禍で「食」への消費行動が大きく変化した中で外出控えによる運動不足などが体調不良を引き起こす原因の一つになっており身体の根幹を大きく左右する「食」の見直しは健康的な日々の生活を維持するための新たな課題になっています。

• 

  日々の生活で健康維持のために取り組めることは何か？
  『今から食べる物が自分の身体をつくる』ことを意識しながら大きく変えようとせず自分なりに少しずつ改善する方法を考える。「これはやめておこう」と食事を制限するばかりでは窮屈に感じて継続すること自体が負担になってしまいますので、例えば、少しでも良い材料を使ったものを意識してパンやお菓子を選択する。これだけでも食生活を改善するひとつのきっかけになると思います。

• 

  オーガニックやフェアトレードのものだけをに全て選びたいと思っても金銭的なハードルが高かったり、自分のイメージにマッチしたものが見つけられなかったりします。
  まずは「月に一度、週に一度」「たまに気が向いたときに」くらいからスタートして無理せずゆっくりと楽しみながら継続してみてはいかがでしょうか？

• 

  ウェルネスを少し意識した「持続可能なおとなのライフスタイル」をつくるヒントとして少し先を見据えた弊社取り扱いの商品やレシピをご提案いたします。

---

• ラ ローズノワール コーポレートビデオ 2021

• カカオバリー ホールフルーツチョコレートの紹介

• ラ ローズ ノワールが贈る、バレンタインおすすめレシピ紹介

• ココアホライズンの活動

カタログダウンロード

ラ ローズノワール 総合

ダウンロード

ラ ローズノワール サヴァラン、ミルフィーユタルト

ダウンロード

カカオバリー ホールフルーツチョコレートエヴォカオ

ダウンロード

カカオバリー アルトエルソル

ダウンロード

カカオバリー マディロフォロ

ダウンロード

レシピ

タルトフロマージュ

ダウンロード

淡雪ヴェリーヌ

ダウンロード

ブランド紹介

ラ ローズノワール（LA ROSE NOIRE）

ラ ローズ ノワール社は、1991年スイス人パティシエ　ジェラール・デュボワが香港に開いたブーランジュリー・パティスリーです。20年以上を経て、今では香港、フィリピンに工場を持ち、世界40カ国以上に製品を提供しています。ラ ローズ ノワール社の製品は、ISO、HACCPなどの基準をクリアする最新の衛生設備が整った工場で、小麦粉やバターなど原材料にもこだわって製造されています。手作業による昔ながらの製法で作られるラ ローズ ノワール製品は、ハンドメイドならではの特性を活かして、世界中のシェフたちにご愛用いただいています。世界のキュイジニエ、パティシエの皆様を手助けするためのラインナップ。それが、ラ ローズ ノワールのコンセプトです。

カカオバリー（CACAO BARRY）

世界最大のチョコレートメーカーであるバリー・カレボーグループの中核を担うブランドカカオバリー。
カカオ豆の獲れる地方によって風味が変わる特性を生かした原産地限定チョコレート「オリジンシリーズ」をはじめ、多彩なラインナップでユーザーのニーズにお応えしています。
「おいしいチョコレートは高品質のカカオ豆から」をモットーに、1952年よりカカオ豆生産国に技術者を派遣、あらゆる角度からカカオ豆の生産をサポートしています。原材料の生産にかける大きな情熱。
ここにチョコレート製造におけるカカオバリーのこだわりを見ることができます。

商品ページ

LA ROSE NOIRE

CACAO BARRY

公式サイト

ラ ローズノワール（LA ROSE NOIRE）

カカオバリー（CACAO BARRY）