フランスの伝統菓子として親しまれている焼き菓子『ウィークエンドシトロン』は大切な人と週末に食べるケーキとも言われています。

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  レモンの爽やかな味わいと砂糖の甘さが絶妙なお菓子としてだけでなく、綺麗な黄色がInstagramなどのSNSでも映える一品として注目を浴びています。

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  見ても食べても幸せになれる良いとこ尽くめのウィークエンドシトロンを、弊社オリジナルで開発したドゥマール社のシリコン型を使用して、他にはない個性溢れたレシピ作りの方法をご提案させていただきます。
  弊社研究開発部門のスキルやノウハウを組み合わせて、名産地での地産地消に繋がるアイディア創出やお客様が要望されるオリジナリティの打ち出しまでを総合サポートいたします。

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• 作業効率UP！シリコン製型のパイオニア
  ドゥマール社のフレキシパン

• 焼き菓子を焼成する際の必需品！
  ドゥマールのシルパンについてご紹介します

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レシピ ウィークエンドシトロン

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ブランド紹介

ドゥマール

1965年の創業以来、ドゥマール社は食に携わるプロフェッショナルの皆様に斬新なアイデアをもって開発した製品を提供し続けてきました。それまでになかった新たな発想から生み出された数々の製菓・製パン道具はまさに、同業界に革命をもたらしたといっても過言ではありません。シルパットやフレキシパンといった同社の代表的な製品は、使い手の作業効率をアップさせるだけではなく、耐久性にも優れ、マストアイテムの一つに数えられています。

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DEMARLE

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SASA DEMARLE