パンのような、焼き菓子のような、
クグロフ型を使った可愛いブリオッシュのレシピ
【Connexion Vol.13】

オーブンの下火コントロールにも役立ちます！　　　　　　　　
～SILPAIN（シルパン）の活用～【研究開発課レポート】

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《第2回》

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創業100年を目指す老舗洋菓子店。老舗ブランドを守り、地元で長く愛される商品展開の秘訣とは【採用事例】

今年はどんなシュトーレンをつくりますか。アレンジレシピ4種【プロ向けレシピ】

季節に合わせたサヴァランを作ってみませんか？　 《第1回》

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【レシピ（菓子）】ベルガモット