ルサッフル

フルネテロワール

フルネテロワールで作ったパンは、秋の味覚や木々の生い茂った田園風景を連想させる味わいです。いろいろなアレンジが可能ですので、自分オリジナルのパンをお作りいただけ、本物志向の消費者ニーズに応えます。どのような製法にも使用できますので、普段の作業手順を変えずに製パンの幅が広がります。

フルネテロワール

フルネテロワールで作ったパンは、秋の味覚や木々の生い茂った田園風景を連想させる味わいです。いろいろなアレンジが可能ですので、自分オリジナルのパンをお作りいただけ、本物志向の消費者ニーズに応えます。どのような製法にも使用できますので、普段の作業手順を変えずに製パンの幅が広がります。

用途 本格的で、より風味豊かなパンを。
標準使用量:粉量の5~10%を置き換え
内容量 5kg
包装形態・荷姿 5kg(紙+ポリエチレンパック)×2/ctn
賞味期限 24ヶ月

※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。

ブランド情報

ルサッフル

世界シェアNo.1
イーストメーカー

創業165年以上の歴史を持つ世界最大の発酵分野企業であるルサッフル社。長年の歴史の中で培ったノウハウを生かし、これまで製パン業界の多くのスタンダードを生み出してきました。ベーキングセンターといわれる研究開発部門を世界各国に設置し、ローカルユーザーの声を製品づくりに反映させています。ユーザーの要望に耳を傾けると同時にユーザーに対してあらゆる提案を行うのも大事なこと。こうしたユーザーとの対話を大切にする姿勢が大きく評価されています。

ブランドサイト