商品情報
OUR PRODUCTS
ラ ローズ ノワール
- 終売 ミニチョコレートコーン
- ホワイトユニバース
- チョコレートユニバース ホワイト
- 終売 チョコレートユニバース ピンク
- 終売 ラローズ
- 終売 チョコレートディスク
- 終売 チョコレートリーフ ダークアソート
- 終売 ショコラ エ フリュイ
- チョコレートユニバース
- 終売 ショコラ エ クレーム
- 終売 ショコラビジュー
- チョコレートシェル（プレーン）
- 終売 チョコレートシェルスリム（プレーン）
サブレ ブルトン
厳選されたフランス産の高品質なAOPバターを使用した、サブレ生地の デザートが新登場！完成品としてそのまま提供、半製品としてアレンジも可能。 メニュー展開をより豊かに、より自由に演出できます。
サブレ ブルトン
厳選されたフランス産の高品質なAOPバターを使用した、サブレ生地の デザートが新登場！完成品としてそのまま提供、半製品としてアレンジも可能。 メニュー展開をより豊かに、より自由に演出できます。
| サイズ | 【ミニラウンド(丸)】φ35 H9(mm)、4.5-5.5g 【ミニエクレア】L54 W28 H7(mm)、6-7g 【ミニスクエア】L33 W33 H9(mm)、5-6g |
|---|---|
| 包装形態・荷姿 | 【ミニラウンド(丸)】1210入(42×5)/ctn 【ミニエクレア】180入(36×5)/ctn 【ミニスクエア】210入(42×5)/ctn |
| 賞味期限 | 冷凍18ヶ月 |
※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。
※ ほとんどの工程を手作業で作っているため、商品のサイズ、重量には若干の誤差が生じる場合がございます。
ブランド情報
ラ ローズ ノワール
シェフのお役に立てる高品質なタルトカップやコーン
ラ ローズ ノワール社は、1991年スイス人パティシエ ジェラール・デュボワが香港に開いたブーランジュリー・パティスリーです。20年以上を経て、今では香港、フィリピンに工場を持ち、世界40カ国以上に製品を提供しています。ラ ローズ ノワール製品は、ISO、HACCPなどの基準をクリアする最新の衛生設備が整った工場で、小麦粉やバターなど原材料にもこだわって製造されています。手作業による昔ながらの製法で作られるラ ローズ ノワール製品は、ハンドメイドならではの特性を活かして、世界中のシェフたちにご愛用いただいています。世界のキュイジニエ、パティシエの皆様を手助けするためのラインナップ。それが、ラ ローズ ノワールのコンセプトです。
