ラ ローズ ノワール

終売 アルティザン ブレッドロール

良質の小麦粉を100%使用し、手作業で分割・成形した焼成冷凍のプティパンです。常温で45分~1時間ほど解凍し、220℃のオーブンで蒸気を入れて、1分ほど温め直すと美味しく召し上がれます。

終売

終売 アルティザン ブレッドロール

良質の小麦粉を100%使用し、手作業で分割・成形した焼成冷凍のプティパンです。常温で45分~1時間ほど解凍し、220℃のオーブンで蒸気を入れて、1分ほど温め直すと美味しく召し上がれます。

内容量 【ミニバゲット】37g
【ミニブッシュ】35g
【ミニブッシュ・セーグル】36g
【ライタバチエール】33g
【プチヴドワ】33g
【ブリオッシュキューブ】20g
【オートキューブ】29g
包装形態・荷姿 【ミニバゲット】50入
【ミニブッシュ】50入
【ミニブッシュ・セーグル】50入
【ライタバチエール】50入
【プチヴドワ】50入
【ブリオッシュキューブ】65入
【オートキューブ】65入
賞味期限 冷凍12ヶ月
保存方法 −18℃以下で冷凍保存(解凍後の再冷凍はお避け下さい)

※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。

※解凍時間・温め時間は目安です。

  • (終売)ミニバゲット
    (終売)ミニバゲット
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  • (終売)ミニブッシュ
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  • (終売)ライタバチエール
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ブランド情報

ラ ローズ ノワール

シェフのお役に立てる高品質なタルトカップやコーン

ラ ローズ ノワール社は、1991年スイス人パティシエ ジェラール・デュボワが香港に開いたブーランジュリー・パティスリーです。20年以上を経て、今では香港、フィリピンに工場を持ち、世界40カ国以上に製品を提供しています。ラ ローズ ノワール製品は、ISO、HACCPなどの基準をクリアする最新の衛生設備が整った工場で、小麦粉やバターなど原材料にもこだわって製造されています。手作業による昔ながらの製法で作られるラ ローズ ノワール製品は、ハンドメイドならではの特性を活かして、世界中のシェフたちにご愛用いただいています。世界のキュイジニエ、パティシエの皆様を手助けするためのラインナップ。それが、ラ ローズ ノワールのコンセプトです。

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