ラ ローズ ノワール

ショコラ エ クレーム

チョコレートシェル ウェーブに滑らかなガナッシュを絞りました。
シンプルな仕上げを施すだけで、高級感のあるチョコレートのプティフールを作ることができます。

ショコラ エ クレーム

チョコレートシェル ウェーブに滑らかなガナッシュを絞りました。
シンプルな仕上げを施すだけで、高級感のあるチョコレートのプティフールを作ることができます。

サイズ L62 W24 H10(mm)、11-12g
包装形態・荷姿 96入り(6×16)
賞味期限 冷凍15ヶ月

※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。

※全て手作業で製造しているため、商品のサイズ、重量には若干の誤差が生じる場合がございます。

ブランド情報

ラ ローズ ノワール

シェフのお役に立てる高品質なタルトカップやコーン

ラ ローズ ノワール社は、1991年スイス人パティシエ ジェラール・デュボワが香港に開いたブーランジュリー・パティスリーです。20年以上を経て、今では香港、中国、フィリピンに工場を持ち、世界40カ国以上に製品を提供しています。ラ ローズ ノワール製品は、ISO、HACCPなどの基準をクリアする最新の衛生設備が整った工場で、小麦粉やバターなど原材料にもこだわって製造されています。手作業による昔ながらの製法で作られるラ ローズ ノワール製品は、ハンドメイドならではの特性を活かして、世界中のシェフたちにご愛用いただいています。世界のキュイジニエ、パティシエの皆様を手助けするためのラインナップ。それが、ラ ローズ ノワールのコンセプトです。

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