商品情報
OUR PRODUCTS
ラ ローズ ノワール
- ミニチョコレートコーン
- ホワイトユニバース
- チョコレートユニバース ホワイト
- チョコレートユニバース ピンク
- ラローズ
- 終売 チョコレートディスク
- 終売 チョコレートリーフ ダークアソート
- チョコレートユニバース
- 終売 ショコラ エ フリュイ
- 終売 ショコラ エ クレーム
- 終売 ショコラビジュー
- チョコレートシェル（プレーン）
- チョコレートシェルスリム（プレーン）
タルトシェル（その他）
生地にバターを100％使用した手作りタルトシェル。小さいのにシャープなエッジは手作りならではの仕上がりです。
タルトシェル（その他）
生地にバターを100％使用した手作りタルトシェル。小さいのにシャープなエッジは手作りならではの仕上がりです。
| 用途 | プティガトーや皿盛デザートに。仕込み時間が短縮した分、手間をかけた仕上げが可能になります。 |
|---|---|
| サイズ | 【エクレア 12.5cm バニラ】 L125 W37 H15(mm) 【ケーキ型24cm】 （終売）L113 W59 H18(mm)、25-26g 【サバラン バニラ】 （終売）φ80mm φ80 H14(mm)、24-25g （終売）φ150mm φ150 H22(mm)、115-125g 【サバラン スクエア バニラ】 （終売）中 L68 W68 H14(mm)、24-25g （終売）大 L132 W132 H122(mm)、115-125g |
| 包装形態・荷姿 | 【エクレア 12.5cm バニラ】 72入(12×6)/ctn 【ケーキ型24cm】 （終売）60入(12×5)/ctn 【サバラン バニラ】 （終売）φ80mm 54入(9×6)/ctn （終売）φ150mm 15入(3×5)/ctn 【サバラン スクエア バニラ】 （終売）中 72入(12×6)/ctn （終売）大 20入(4×5)/ctn |
| 賞味期限 | 冷凍18ヶ月 |
※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。
※全て手作業で製造しているため、商品のサイズ、重量には若干の誤差が生じる場合がございます。
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エクレア （バニラ）
エクレア
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（終売）ケーキ型 （バニラ）
（終売）ケーキ型
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（終売）サヴァラン スクエア （バニラ）
（終売）サヴァラン スクエア
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（終売）サヴァラン （バニラ）
（終売）サヴァラン
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ブランド情報
ラ ローズ ノワール
シェフのお役に立てる高品質なタルトカップやコーン
ラ ローズ ノワール社は、1991年スイス人パティシエ ジェラール・デュボワが香港に開いたブーランジュリー・パティスリーです。20年以上を経て、今では香港、フィリピンに工場を持ち、世界40カ国以上に製品を提供しています。ラ ローズ ノワール製品は、ISO、HACCPなどの基準をクリアする最新の衛生設備が整った工場で、小麦粉やバターなど原材料にもこだわって製造されています。手作業による昔ながらの製法で作られるラ ローズ ノワール製品は、ハンドメイドならではの特性を活かして、世界中のシェフたちにご愛用いただいています。世界のキュイジニエ、パティシエの皆様を手助けするためのラインナップ。それが、ラ ローズ ノワールのコンセプトです。
