ラ ローズ ノワール

チョコレートディスク

69%のクーベルチュールを使って繊細な型で12種類のディスクを作りました。
ケーキやデザートの仕上げ、またはドリンクのデコレーションにもお使いいただけます。
チョコレートディスクはアソートタイプです。

チョコレートディスク

69%のクーベルチュールを使って繊細な型で12種類のディスクを作りました。
ケーキやデザートの仕上げ、またはドリンクのデコレーションにもお使いいただけます。
チョコレートディスクはアソートタイプです。

内容量 2g
包装形態・荷姿 432入(36×12)/ctn
賞味期限 冷凍24ヶ月

※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。

※ 製造の都合上、30ケース以上ご注文の場合は3ヶ月前までにご相談ください。
※ 全て手作業で作っているため、商品のサイズ、重量には若干の誤差が生じる場合がございます。
* 解凍時間は目安です。

ブランド情報

ラ ローズ ノワール

シェフのお役に立てる高品質なタルトカップやコーン

ラ ローズ ノワール社は、1991年スイス人パティシエ ジェラール・デュボワが香港に開いたブーランジュリー・パティスリーです。20年以上を経て、今では香港、フィリピンに工場を持ち、世界40カ国以上に製品を提供しています。ラ ローズ ノワール製品は、ISO、HACCPなどの基準をクリアする最新の衛生設備が整った工場で、小麦粉やバターなど原材料にもこだわって製造されています。手作業による昔ながらの製法で作られるラ ローズ ノワール製品は、ハンドメイドならではの特性を活かして、世界中のシェフたちにご愛用いただいています。世界のキュイジニエ、パティシエの皆様を手助けするためのラインナップ。それが、ラ ローズ ノワールのコンセプトです。

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