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ラ ローズ ノワール
チョコレートユニバース
ドーム型のチョコレートシェルに手作業で宇宙をイメージしたデザインを施しました。
簡単に、洗練された皿盛りデザートを演出することができます。
チョコレートユニバース
ドーム型のチョコレートシェルに手作業で宇宙をイメージしたデザインを施しました。
簡単に、洗練された皿盛りデザートを演出することができます。
サイズ | 【グローブ 大】H40(mm)φ80、20-23g 【グローブ 小】H25(mm)φ50、6-8g 【ムーン 大】H40(mm)φ80、16-19g 【ムーン 小】H25(mm)φ50、4-6g 【ギャラクシー 大】H40(mm)φ80、13-16g 【ギャラクシー 小】H25(mm)φ50、4-6g 【クレーター 大】H40(mm)φ80、12-15g 【クレーター 小】H25(mm)φ50、4-6g 【コメット】H100(mm)φ48、11g 【パルサー 大】L115 W79 H39(mm)、14-17g 【ネビュラ 大】L115 W79 H39(mm) 、20-23g |
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包装形態・荷姿 | 【グローブ 大】45入り(9×5) 【グローブ 小】120入り(20×6) 【ムーン 大】45入り(9×5) 【ムーン 小】120入り(20×6) 【ギャラクシー 大】45入り(9×5) 【ギャラクシー 小】120入り(20×6) 【クレーター 大】45入り(9×5) 【クレーター 小】120入り(20×6) 【コメット】32入り 【パルサー 大】45入り(9×5) 【ネビュラ 大】45入り(9×5) |
賞味期限 | 冷凍24ヶ月 |
※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。
※全て手作業で製造しているため、商品のサイズ、重量には若干の誤差が生じる場合がございます。
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グローブ 大
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グローブ 小
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ムーン 大
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ムーン 小
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ギャラクシー 大
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ギャラクシー 小
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クレーター 大
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クレーター 小
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コメット
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パルサー 大
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ネビュラ 大
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ブランド情報

ラ ローズ ノワール
シェフのお役に立てる高品質なタルトカップやコーン
ラ ローズ ノワール社は、1991年スイス人パティシエ ジェラール・デュボワが香港に開いたブーランジュリー・パティスリーです。20年以上を経て、今では香港、フィリピンに工場を持ち、世界40カ国以上に製品を提供しています。ラ ローズ ノワール製品は、ISO、HACCPなどの基準をクリアする最新の衛生設備が整った工場で、小麦粉やバターなど原材料にもこだわって製造されています。手作業による昔ながらの製法で作られるラ ローズ ノワール製品は、ハンドメイドならではの特性を活かして、世界中のシェフたちにご愛用いただいています。世界のキュイジニエ、パティシエの皆様を手助けするためのラインナップ。それが、ラ ローズ ノワールのコンセプトです。