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カカオバリー
クーベルチュール ピストール
マディロフォロ65%
柑橘類や甘草のような香り、ほのかに酸味と苦みを感じます。
最後に口に広がる特徴的なフローラルとフルーツの香りは、 このチョコレートが特別なものであると感じさせます。
【流動性】－●●●●○＋
【シリーズ名】プランテーションシリーズ
マダガスカル島北部にあるアンバンジャという地域の農園で収穫されたカカオ豆を使用しています。
アンバンジャはインド洋から吹く風と豊富な自然に恵まれた地域で、製品パッケージに描かれている「タマリンド」というマメ科の果実が豊富に収穫されます。
収穫される年（ミレジム）で微妙に異なるカカオの風味を楽しむことができる珍しいチョコレートです。
クーベルチュール ピストール
マディロフォロ65%
柑橘類や甘草のような香り、ほのかに酸味と苦みを感じます。
最後に口に広がる特徴的なフローラルとフルーツの香りは、 このチョコレートが特別なものであると感じさせます。
【流動性】－●●●●○＋
【シリーズ名】プランテーションシリーズ
マダガスカル島北部にあるアンバンジャという地域の農園で収穫されたカカオ豆を使用しています。
アンバンジャはインド洋から吹く風と豊富な自然に恵まれた地域で、製品パッケージに描かれている「タマリンド」というマメ科の果実が豊富に収穫されます。
収穫される年（ミレジム）で微妙に異なるカカオの風味を楽しむことができる珍しいチョコレートです。
| 内容量 | 1kg（ピストール） |
|---|---|
| 包装形態・荷姿 | 1kg（袋）×6/ctn |
| 賞味期限 | 24ヶ月 |
※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。
ブランド情報
カカオバリー
フランスの
プレミアムチョコレートブランド
世界最大のチョコレートメーカーであるバリー・カレボーグループの中核を担うブランドカカオバリー。カカオ豆の獲れる地方によって風味が変わる特性を生かした原産地限定チョコレート「オリジンシリーズ」をはじめ、多彩なラインナップでユーザーのニーズにお応えしています。「おいしいチョコレートは高品質のカカオ豆から」をモットーに、1952年よりカカオ豆生産国に技術者を派遣、あらゆる角度からカカオ豆の生産をサポートしています。原材料の生産にかける大きな情熱。ここにチョコレート製造におけるカカオバリーのこだわりを見ることができます。
