カカオバリー

ルノートル

プラリネ アマンド

このユニークなプラリネは、バレンシア産の香り高いアーモンドを浅煎りして作られます。
ピュアな香り、薄い黄金色、なめらかな食感は、パティスリーシェフとショコラティエにとって新しいレシピの理想的な主役となります。

ルノートル

プラリネ アマンド

このユニークなプラリネは、バレンシア産の香り高いアーモンドを浅煎りして作られます。
ピュアな香り、薄い黄金色、なめらかな食感は、パティスリーシェフとショコラティエにとって新しいレシピの理想的な主役となります。

用途 プティフールセック、センター、アントルメ、香り付け、クレーム、グラス、ムースなどに
内容量 5kg
包装形態・荷姿 5kg(ポリ容器)×2/ctn
賞味期限 12ヶ月

※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。

ブランド情報

カカオバリー

フランスの
プレミアムチョコレートブランド

世界最大のチョコレートメーカーであるバリー・カレボーグループの中核を担うブランドカカオバリー。カカオ豆の獲れる地方によって風味が変わる特性を生かした原産地限定チョコレート「オリジンシリーズ」をはじめ、多彩なラインナップでユーザーのニーズにお応えしています。「おいしいチョコレートは高品質のカカオ豆から」をモットーに、1952年よりカカオ豆生産国に技術者を派遣、あらゆる角度からカカオ豆の生産をサポートしています。原材料の生産にかける大きな情熱。ここにチョコレート製造におけるカカオバリーのこだわりを見ることができます。

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